| Caratteri e fattori di interesse | "La nutrizione mangiando. Principi di base per una corretta alimentazione" è il titolo dei due e-book pubblicati dal Ministero della Salute in occasione del progetto realizzato nell'ambito del Comitato Miur - Salute per favorire l'apprendimento di tematiche nutrizionali, privilegiando la circolarità fra la dimensione del fare, quella del sapere e quella del piacere. Gli e-book sono stati scritti per introdurre l'educazione alimentare nelle scuole.
Il primo opuscolo è uno strumento di supporto all'insegnamento da utilizzare a scuola per insegnare ai bambini i concetti fondamentali della sana alimentazione; invece, il secondo è un libro per gli studenti, da utilizzare a casa, che permette loro di apprendere attraverso giochi interattivi. Inoltre, è presente un opuscolo che illustra brevemente i lavori realizzati dagli alunni di due scuole. |
